Ăn gì ở Ninh Thuận? Ninh Thuận không chỉ là tỉnh có nhiều địa danh tham quan nổi tiếng mà ẩm thực ở Ninh Thuận cũng khiến cho du khách tới đây cảm thấy thích thú và muốn khám phá. Wikidulich sẽ gợi ý cho bạn những món ăn đặc sản Ninh Thuận để các bạn tham khảo và lựa chọn.
TOP 15 món ăn đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng nhất
Bún mắm nêm Phan Rang
Du lịch Phan Rang Ninh Thuận bạn nên thưởng thức món bún mắm nêm nhé. Món ăn đặc sản Ninh Thuận được làm từ bún tươi, kết hợp với mắm nêm thơm lừng, đặc trưng. Các nguyên liệu ăn kèm bao gồm thịt heo luộc, nem chua, chả cá và các loại rau sống như rau thơm, giá đỗ, dưa leo đặc biệt là trong món bún mắm nêm ở Phan Rang nhất định phải có cà pháo mới chuẩn bị nhé. Tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đặc biệt, khó quên cho bất kỳ ai từng thưởng thức.
Cơm gà Phan Rang
Cơm gà Phan Rang là một món ăn đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng, hấp dẫn du khách bởi hương vị đặc trưng và cách chế biến tinh tế. Gà được nuôi thả vườn, thịt săn chắc và thơm ngon, ở đây thường chế biến luộc hoặc nướng để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Cơm được nấu từ gạo dẻo, thơm, ăn kèm với nước mắm chua ngọt, dưa chua, và rau thơm. Món ăn đặc sản Ninh Thuận không chỉ ngon miệng mà còn thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong ẩm thực của người dân địa phương.
Cơm gà Ninh Chữ
Cơm gà Ninh Chữ là một món ăn dân dã, nổi tiếng tại Ninh Thuận với hương vị độc đáo và cách chế biến đặc biệt. Gà thả vườn được lựa chọn kỹ lưỡng, thịt săn chắc và thơm ngon, thường được luộc hoặc quay để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên.
Cơm được nấu từ gạo dẻo, thơm ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, dưa chua và rau thơm. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm dấu ấn ẩm thực của vùng biển Ninh Chữ.
Ăn cơm gà Ninh Chữ ở đâu ngon?
- Cơm gà Khánh Kỳ: Số 57-59-61 Trần Quang Diệu, Thanh Son, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, giờ mở cửa 6h – 21h, điện thoại 0933638686
- Cơm Gà Phước Thành: Số 03 Trần Quang Diệu, Tấn Tài, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, giờ mở cửa 6h – 12h trưa, điện thoại 0259 3824712
- Cơm Gà Chú Ngộ: Số 62 – 64 Chế Lan Viên, Khu K1, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, giờ mở cửa 6h – 21h, điện thoại 0944899068
Bánh tráng mắm ruốc
Bánh tráng mắm ruốc là món ăn đặc sản Ninh Thuận được rất nhiều khách du lịch yêu thích và thưởng thức. Bánh tráng mỏng được nướng giòn, bên trên phủ lên một lớp mắm ruốc đặc trưng của tỉnh Ninh Thuận, được chế biến từ tôm biển và gia vị. Khi nướng, người bán sẽ thêm trứng cút, hành phi và bơ để tăng thêm độ ngon và béo ngậy.
Món ăn này không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà còn mang đến hương vị đặc trưng của vùng biển Ninh Thuận, khiến bất cứ ai cũng khó quên.
Thịt cừu Ninh Thuận
Thịt cừu Ninh Thuận nổi tiếng với hương vị thơm ngon và độc đáo, nhờ vào cách chăn thả tự nhiên trên các đồng cỏ rộng lớn. Thịt cừu ở đây mềm mại, ít mỡ và có vị ngọt tự nhiên, thường được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như cừu nướng, cừu xào lăn hay lẩu cừu.
Nhờ điều kiện tự nhiên và kỹ thuật chăm sóc, thịt cừu không chỉ là một đặc sản Ninh Thuận nổi tiếng mà còn là biểu tượng của sự phong phú trong ẩm thực địa phương. Món ăn này chắc chắn sẽ để lại ấn tượng sâu đậm trong lòng thực khách khi đến thăm vùng đất này.
Địa chỉ ăn thịt cừu ngon ở Ninh Thuận:
- Quán Đùi Cừu Nướng A Lộc: số 40A Phạm Ngũ Lão, Phước Mỹ, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 10h – 23h, điện thoại 0908148086
- Nhà Hàng Cừu Ô.Vương – Cơm Niêu Phan Rang: số 123 Trần Quang Diệu, Thanh Son, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 8h – 22h, điện thoại 0933500232
- Quán Ăn Chốn Quê: Số 1E Thống Nhất, Đài Sơn, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 8h – 22h, điện thoại 02593920970
Mực một nắng Phan Rang
Mực một nắng Phan Rang nổi tiếng vì hương vị tươi ngon và cách chế biến độc đáo. Mực tươi sau khi được chọn lựa kỹ lưỡng, đem đi phơi đúng một ngày dưới nắng, giữ nguyên độ dai và ngọt tự nhiên. Khi chế biến, đặc sản Ninh Thuận thường được nướng, xào hoặc hấp, mỗi cách đều mang đến hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Đây không chỉ là món ăn ngon mà còn là món quà ý nghĩa từ biển cả dành cho những ai yêu thích ẩm thực miền Trung.
Địa chỉ ăn mực một nắng ngon ở Ninh Thuận:
Có rất nhiều nhà hàng, quán ăn ngon ở Ninh Thuận bán các món ăn được chế biến từ mực một nắng, bạn có thể tới các quán ăn ven biển như Mũi Né, biển Ninh Chữ là có thể thưởng thức được.
Con dông ở Ninh Thuận
Con dông Ninh Thuận là một loài bò sát sống ở các vùng đất cát khô cằn, nổi tiếng vì thịt thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Dông thường được người dân bắt bằng phương pháp thủ công và chế biến thành nhiều món ăn đặc sản Ninh Thuận hấp dẫn như dông nướng, dông xào lăn, và cháo dông.
Thịt dông mềm, có vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách. Món ăn đặc sản ở Ninh Thuận không chỉ thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực của người dân nơi đây mà còn phản ánh đặc trưng văn hóa ẩm thực của vùng đất này.
Địa chỉ ăn thịt dông ngon ở Ninh Thuận:
- Quán Bông giấy:Số 17-19 Hùng Vương, Mỹ Hương, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 9h – 22h, điện thoại 0946160777
- Quán Ăn Chốn Quê:Số 1E Thống Nhất, Đài Sơn, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 8h – 22h, điện thoại 02593920970
Bún cá dằm Ninh Chữ
Ăn sáng ở biển Ninh Chữ Ninh Thuận bạn có thể thử món bún cá dằm Ninh Chữ. Món bún được chế biến với thịt cá tươi dai, nước dùng trong nhưng rất đậm đà. Để thưởng thức bún cá dằm Ninh Chữ các bạn có thể tới các quán ăn sáng quanh đường Ngô Gia Tự.
Địa chỉ ăn bún cá dặm ngon ở Ninh Thuận
- Bún Sứa Cá Kiều: Số 70 Lê Lợi, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 12h – 20h
- Bún Cá Cô Anh: Số 48/3a Nguyễn Trãi, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 6h – 10h
Bánh xèo, bánh căn Ninh Thuận
Bánh xèo và bánh căn Ninh Thuận là hai món ăn đặc sản Ninh Thuận vô cùng đặc sắc, phản ánh rõ nét văn hóa ẩm thực của vùng đất này. Bánh xèo Ninh Thuận có vỏ giòn rụm, nhân tôm, thịt và giá đỗ, được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị đậm đà và hấp dẫn. Bánh căn, nhỏ xinh, thường được làm từ bột gạo, đổ vào khuôn đất nung, rồi cho thêm tôm, mực hoặc trứng, ăn kèm với nước chấm đậm đà và rau sống.
Hai món ăn đặc sản Ninh Thuận này bất kỳ ai cũng đều thích cả. Bạn có thể chọn những địa chỉ quán ăn dưới đây để thưởng thức:
- Quán Hải (Góc đường Yên Ninh biển Ninh Chữ, Ninh Chữ, Ninh Hải, mở cửa 5h30 – 21h30)
- Bánh Xèo Quang Trung: Số 22 Quang Trung, Phủ Hà, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 3h – 22h, điện thoại 0905144108
- Bánh Xèo – Bánh Căn 89 hồ cá: Số 89 Trần Quang Diệu, Thanh Son, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận
Bánh tráng nướng mỡ hành
Bánh tráng nướng mỡ hành Ninh Thuận là một món ăn vặt hấp dẫn nhiều người bởi hương vị giòn tan và thơm lừng. Bánh tráng được nướng trên than hồng, sau đó phết mỡ hành, rắc thêm chút ruốc, hành phi và đôi khi là trứng cút. Món ăn đặc sản Ninh Thuận không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn mang đến sự thú vị bởi sự hòa quyện của các nguyên liệu.
Quán ăn bánh tráng nướng ngon ở Ninh Thuận:
- Bánh tráng nướng – cút lộn xào me chảo: Số 314 đường Thống Nhất, Phủ Hà, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 13h30 – 22h
- Bánh Tráng Nướng Chị Tâm: Phan Rang, Vĩnh Hy, Ninh Hải, Ninh Thuận, mở cửa 13h – 19h
- Bánh Tráng Nướng Ngon Ngon: Mỹ Hương, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 13h30 – 22h
Nho và các sản phẩm từ nho ở Ninh Thuận
Nho Ninh Thuận nổi tiếng là một đặc sản ngon bổ dưỡng. Nho ở đây có vị ngọt, có hạt với hai loại nho là nho đỏ và nho xanh. Nho xanh vỏ dày khi chín phơn phớt màu vàng. Nho đỏ vỏ mỏng hơn, khi chín có màu đỏ thẫm như rượu vang đẹp mắt.
Ở Ninh Thuận ngoài nho tươi, bạn có thể thưởng thức các món ăn từ nho như rượu nho, nho khô, mức nho, mật nho. Các bạn có thể chọn ăn trực tiếp ở đây hoặc mua về làm quà đều được nhé.
Những địa chỉ mua nho uy tín ở Ninh Thuận:
- Vườn Nho Thái Đạt: Làng Nho Thái An, Ninh Hải District, T. Ninh Thuận
- Trang Trại Nho Ba Mọi: Thôn Hiệp Hòa, Phước Thuận, Phước Thuận, Ninh Phước, T. Ninh Thuận
- Vườn Nho HTX Thái An: ĐT702, Thôn Thái An, Ninh Hải, T. Ninh Thuận
Táo xanh Ninh Thuận
Không chỉ nho mà táo xanh cũng là một loại trái cây đặc sản ở Ninh Thuận. Táo vừa giòn lại có vị ngọt, ăn giòn. Tại Ninh Thuận có một số vườn táo xanh đón khách du lịch đến tham quan và thưởng thức tạo tại vườn. Nếu bạn du lịch đến Ninh Thuận khoảng tháng 2- tháng 4 âm lịch thì có thể thưởng thức táo chín ở Ninh Thuận mà giá rất rẻ nhé.
Địa chỉ các vườn táo ngon ở Ninh Thuận:
- Vườn táo Sông Dinh: Số 266/20 Dã Tượng, Tấn Tài, Phan Rang-Tháp Chàm, T. Ninh Thuận
- Vườn Nho táo: Số 243 Trường Chinh, Sơn Hải, Phan Rang-Tháp Chàm, T. Ninh Thuận
Bún sứa chả cá chiên
Ăn gì ở Ninh Thuận? Bún sứa chả cá chiên là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon và hương vị phong phú. Sứa được chế biến tươi, có vị giòn và thanh, kết hợp với chả cá chiên giòn rụm, tạo nên một sự kết hợp độc đáo.
Sợi bún dai mềm được ăn kèm với rau sống, nước lèo thanh mát và gia vị. Món bún này không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực thú vị mà còn là sự thể hiện sự sáng tạo và tinh tế trong ẩm thực của người dân Ninh Thuận.
Quán bún sứa chả cá chiên ở Ninh Thuận ngon:
- Bánh Canh Bún Sứa Yến: Số 30 Trần Bình Trọng, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, T. Ninh Thuận, mở cửa 6h – 11h
- Bún Sứa Cá Kiều: Số 70 Lê Lợi, Kinh Dinh, Phan Rang-Tháp Chàm, T. Ninh Thuận, mở cửa 12h – 20h
Lẩu bò Phan Rang ở Ninh Thuận
Lẩu bò Phan Rang là một món ăn đặc sản ở Ninh Thuận, nổi bật với hương vị đậm đà và cách chế biến tinh tế. Nước lẩu được ninh từ xương bò và các gia vị như gừng, sả, và quế, tạo nên một hương vị thơm ngon và ngọt tự nhiên. Thịt bò được thái lát mỏng, vừa chín tới khi thả vào nồi lẩu, cùng với các loại rau xanh, nấm và đậu hũ.
Món lẩu này thưởng thức kèm với bún hoặc cơm, mang đến một bữa ăn ấm cúng và đầy đủ dinh dưỡng là lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Quán lẩu bò ở Phan Rang, Ninh Thuận ngon:
- Quán Lẩu Bò 5 Ri: Số 125 Trần Quang Diệu, Thanh Son, Phan Rang-Tháp Chàm, Ninh Thuận, mở cửa 8h – 23h, điện thoại 0932526134
- Lẩu bò Sáu Hít: Thanh Sơn, Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận, mở cửa 15h – 22h, điện thoại 0989305941
Mong rằng với những món ăn đặc sản Ninh Thuận mà Wikidulich gợi ý các bạn có thể lựa chọn được món ăn mà mình thích trong chuyến đi sắp tới. Bạn nào ở Ninh Thuận biết món ăn ngon nào khác thì đừng ngần ngại chia sẻ cho mọi người cùng biết dưới phần bình luận nhé.
