Một chuyến đi Ninh Bình sẽ trọn vẹn hơn nếu cuối ngày được ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói và thưởng thức những món ăn nóng hổi. Dưới đây là những quán lẩu ngon ở Ninh Bình mà bạn có thể tham khảo khi muốn tìm một địa điểm ăn uống hợp khẩu vị.
Quán lẩu ngon có tiếng ở Ninh Bình 2026
Cờ Lau Ninh Bình
- Địa chỉ: Số 1 Tràng An, Hoa Lư, Ninh Bình
- Mở cửa: 6h – 22h30
Nhắc đến những quán lẩu ngon ở Ninh Bình, Cờ Lau là cái tên có thể cân nhắc nếu bạn muốn tìm một nơi vừa ăn ngon vừa có không gian phù hợp cho những buổi gặp gỡ. Thực đơn của quán khá đa dạng, trong đó các món lẩu được nhiều thực khách lựa chọn nhờ hương vị đậm đà, dễ ăn.
Nồi lẩu khi mang ra có phần nước dùng thơm, vị vừa miệng và đi kèm nhiều loại rau, nấm cùng các nguyên liệu ăn kèm. Tùy sở thích, bạn có thể gọi thêm thịt hoặc các món ăn khác để bữa ăn thêm phong phú. Không gian quán tương đối thoải mái nên đi nhóm đông người cũng khá thuận tiện.

Việt Tộp Quán
- Địa chỉ: 245 Đ. Cát Linh, Hoa Lư, Ninh Bình
- Mở cửa: 10h – 23h
Việt Tộp Quán là một địa chỉ được nhiều người tìm đến khi muốn thưởng thức các món ăn nóng hổi, đặc biệt là lẩu. Điểm dễ nhận thấy ở quán là thực đơn có nhiều lựa chọn, phù hợp cả những nhóm bạn muốn gọi nhiều món ăn chung.
Các món lẩu tại đây có nước dùng đậm vị, phần topping khá phong phú. Khi ăn, bạn có thể kết hợp thêm rau xanh, nấm và các món nhúng để cân bằng vị. Không khí tại quán khá phù hợp cho những buổi tụ tập bạn bè, liên hoan hoặc ăn uống cùng gia đình. Nếu đang tìm top 10 quán lẩu ngon ở Ninh Bình, Việt Tộp Quán là một cái tên có thể tham khảo.

Lẩu Nấm Cố Đô
- Địa chỉ: 284 Đ. Lương Văn Thăng, Hoa Lư, Ninh Bình
- Mở cửa: 9h30 – 22h
Đúng như tên gọi, Lẩu Nấm Cố Đô nổi bật với các món lẩu sử dụng nhiều loại nấm. Đây là lựa chọn khá hợp lý với những người thích vị thanh nhẹ, không muốn nước lẩu quá béo hoặc quá cay. Nồi lẩu thường có nhiều loại nấm kết hợp cùng rau và nguyên liệu nhúng, tạo nên một bữa ăn vừa nóng hổi vừa dễ thưởng thức.
Nước dùng là phần quan trọng tạo nên sức hút của món lẩu tại đây. Vị ngọt thanh hòa cùng hương thơm của nấm khiến món ăn không bị ngấy dù dùng khá lâu. Bạn có thể gọi thêm thịt hoặc các món nhúng tùy khẩu vị. Nếu đi ăn cùng gia đình có nhiều độ tuổi khác nhau thì lẩu nấm cũng là lựa chọn tương đối dễ ăn.

Nhà hàng Vũ Bảo
- Địa chỉ: 86 Đường Lương Văn Tụy kéo Dài, Hoa Lư, Ninh Bình
- Mở cửa: 8h – 22h
Nhà hàng Vũ Bảo là gợi ý dành cho những ai muốn kết hợp thưởng thức lẩu với nhiều món đặc sản trong cùng một bữa ăn. Thực đơn của nhà hàng khá phong phú, vì vậy nhóm đông người có thể dễ dàng lựa chọn món theo sở thích.
Các món lẩu ở đây có phần nước dùng được nêm nếm đậm đà, nguyên liệu ăn kèm tương đối đa dạng. Khi thưởng thức, bạn có thể gọi thêm các món khai vị hoặc món ăn đặc trưng của nhà hàng để bàn ăn thêm nhiều lựa chọn. Không gian rộng rãi cũng là một điểm thuận tiện nếu đi theo nhóm gia đình hoặc bạn bè.

Lẩu Cay Gia Truyền Ninh Bình
- Địa chỉ: 30 Phúc Thành, Hoa Lư, Ninh Bình
- Mở cửa: 8h30 – 22h
Nếu bạn thích những nồi lẩu có vị cay đậm đà thì Lẩu Cay Gia Truyền Ninh Bình là cái tên đáng để thử. Điểm tạo dấu ấn của quán nằm ở phần nước dùng có vị cay và thơm, thích hợp với những ngày thời tiết mát hoặc khi muốn tìm một món ăn có hương vị mạnh hơn.
Một nồi lẩu thường có nhiều nguyên liệu để lựa chọn, từ thịt, rau đến các món nhúng ăn kèm. Khi nước lẩu sôi, các nguyên liệu được nhúng trực tiếp nên giữ được độ nóng và hương vị khá hấp dẫn. Nếu không ăn cay tốt, bạn nên cân nhắc mức độ cay trước khi gọi món. Với những người thích vị cay nồng, đây có thể là một địa chỉ thú vị trong hành trình khám phá top 10 quán lẩu ngon ở Ninh Bình.

Thanh Phong – Lẩu Bò tươi Triều Châu
- Địa chỉ: 61 Đ. Đinh Điền, phố 12, Hoa Lư, Ninh Bình
- Mở cửa: cả ngày
Nếu đã quen với những kiểu lẩu phổ biến và muốn đổi vị, bạn có thể thử lẩu bò tươi Triều Châu tại Thanh Phong. Món lẩu tập trung vào nguyên liệu bò, phần thịt được nhúng trực tiếp trong nồi nước dùng nóng nên khi ăn có độ mềm và thơm đặc trưng.
Nước lẩu mang phong cách Triều Châu, vị tương đối thanh và không quá nặng gia vị. Thịt bò là phần đáng chú ý nhất, kết hợp thêm rau và các món nhúng để bữa ăn không bị đơn điệu. Quán phù hợp với những nhóm bạn hoặc gia đình muốn cùng nhau thưởng thức một nồi lẩu bò nóng hổi. Đây cũng là lựa chọn đáng lưu lại nếu bạn đang tìm quán lẩu ngon ở Ninh Bình có món ăn khác biệt một chút.

Kichi Kichi Ninh Bình
- Địa chỉ: 219 đường Đ. Lương Văn Thăng, Hoa Lư, Ninh Bình
- Mở cửa: 11h – 14h/ 17h – 22h
Kichi Kichi là thương hiệu lẩu quen thuộc với nhiều thực khách, đặc biệt với những ai yêu thích hình thức lẩu băng chuyền. Khi đến đây, bạn có thể lựa chọn nhiều loại nguyên liệu được đưa lên băng chuyền và tự chọn món nhúng theo sở thích.
Điểm tiện lợi của kiểu ăn này là mỗi người có thể chọn nguyên liệu mình thích mà không phải gọi quá nhiều món cùng lúc. Từ thịt bò, hải sản, rau xanh đến nấm và các món ăn kèm đều có nhiều lựa chọn. Nước lẩu cũng có những vị khác nhau để thực khách dễ dàng lựa chọn. Nếu đi nhóm bạn hoặc gia đình và muốn một bữa lẩu thoải mái, Kichi Kichi là cái tên khá quen thuộc.

Quán Lẩu Việt 8X
- Địa chỉ: 179 Nguyễn Văn Cừ, Hoa Lư, Ninh Bình
- Mở cửa: cả ngày
Quán Lẩu Việt 8X mang đến nhiều lựa chọn dành cho những thực khách yêu thích các món lẩu theo phong cách Việt. Không quá cầu kỳ, quán hướng đến những nồi lẩu có hương vị đậm đà, nhiều đồ ăn kèm và phù hợp để cùng nhau thưởng thức.
Một điểm thú vị khi ăn lẩu tại đây là có thể gọi thêm nhiều loại nguyên liệu để thay đổi khẩu vị trong suốt bữa ăn. Rau xanh, nấm và các món nhúng kết hợp cùng nước lẩu tạo nên một bữa ăn khá trọn vị. Quán cũng thích hợp cho những buổi tụ tập vì món lẩu thường dễ chia sẻ và không khí ăn uống khá thoải mái.

Nhà hàng Phúc Bảo Linh
- Địa chỉ: 151 Đ. Lê Thái Tổ, Hoa Lư, Ninh Bình
- Mở cửa: 8h – 23h
Nhà hàng Phúc Bảo Linh là địa điểm phù hợp nếu bạn muốn tìm một không gian ăn uống tương đối thoải mái với thực đơn nhiều món. Bên cạnh các món ăn gọi riêng, nhà hàng cũng có những lựa chọn lẩu để thực khách thưởng thức cùng gia đình hoặc nhóm bạn.
Lẩu tại đây có nước dùng được nêm nếm vừa vị, nguyên liệu ăn kèm khá đa dạng. Một nồi lẩu nóng đặt giữa bàn, mọi người cùng nhúng đồ ăn và trò chuyện khiến bữa ăn trở nên vui vẻ hơn, đặc biệt khi đi đông người. Nếu muốn thưởng thức thêm những món khác ngoài lẩu, thực đơn của nhà hàng cũng có nhiều lựa chọn để kết hợp.

Nhà hàng Khoa Phương – Đặc sản Lẩu Bò Tảng
- Địa chỉ: 4 Đường Nguyễn Khuyến, Trung Sơn, Ninh Bình
- Mở cửa: Cả ngày
Với những tín đồ của thịt bò, Nhà Hàng Khoa Phương là một gợi ý đáng chú ý nhờ món lẩu bò tảng. Thay vì những miếng thịt bò thái mỏng quen thuộc, phần thịt bò được chế biến theo kiểu tảng tạo cảm giác khá đặc biệt khi thưởng thức.
Nồi lẩu có nước dùng nóng, kết hợp cùng thịt bò và các loại rau, nguyên liệu nhúng. Thịt bò là điểm nhấn chính nên món ăn phù hợp với những ai muốn thưởng thức một bữa lẩu thiên về các món bò. Đi nhóm đông sẽ càng thuận tiện vì có thể gọi một nồi lẩu lớn và cùng nhau thưởng thức. Nếu đang tìm quán lẩu ngon ở Ninh Bình để đổi vị, bạn có thể lưu lại địa chỉ này cho chuyến đi của mình.

Xem thêm một số thông tin liên quan:
- List 10 địa chỉ quán ăn trưa ngon ở Ninh Bình nếu bạn đang đói
- 10 quán ăn ngon Ninh Bình đông khách & địa chỉ, ĐT
Với nhiều kiểu lẩu từ lẩu nấm, lẩu cay, lẩu bò đến lẩu băng chuyền, top 10 quán lẩu ngon ở Ninh Bình trên đây có khá nhiều lựa chọn cho từng khẩu vị. Tùy đi cùng gia đình, bạn bè hay nhóm đông người, bạn có thể chọn một quán phù hợp để vừa ăn ngon vừa có một buổi gặp gỡ thật vui.





