Sầm Sơn không chỉ thu hút du khách tới đây bởi bãi biển nổi tiếng nhất nhì miền Bắc mà nơi đây còn có những món ăn ngon hứa hẹn sẽ đem đến cho bạn chuyến trải nghiệm đầy thú vị. Vậy đi Sầm Sơn ăn gì ngon? Hãy cùng chúng mình tìm hiểu và khám phá những món ăn ấn tượng tại vùng biển này nhé.
Đi Sầm Sơn ăn gì ngon?
Nem chua Thanh Hóa
Nem chua Thanh Hóa là món ăn đặc sản nổi tiếng được đông đảo người dân địa phương và du khách yêu thích. Mặc dù bạn có thể tìm mua nem chua ở ngay trong thành phố Thanh Hóa nhưng điểm bán nem chua Thanh Hóa nhiều nhất chắc có lẽ là biển Sầm Sơn, đặc biệt là chợ Cột Cỏ và các quán ăn nhậu quanh khu vực biển.
Nem chua Thanh Hóa có màu hồng bắt mắt, bên trong có tỏi tươi, ớt, lá đinh lăng được gói trong lá chuối tươi, bạn chỉ cần để lên men 2-3 hôm là có thể ăn được. Nem chua chấm cùng với tương ớt cùng với vài cốc bia cỏ nữa thì quá là tuyệt vời rồi nhé.
Sò huyết Sầm Sơn
Nếu bạn muốn ăn hải sản ở Sầm Sơn thì đừng bỏ qua sò huyết Sầm Sơn. Món hải sản này phổ biến ở bất kể vùng biển nào của Việt Nam trong đó có Sầm Sơn. Sò huyết được chế biến thành với nhiều món ăn ngon nhưng hấp dẫn nhất vẫn là sò huyết nướng mỡ hành. Vị ngọt của sò huyết vẫn được giữ nguyên, thịt sò huyết béo ngậy tạo nên hương vị vô cùng ấn tượng. Ngoài ra, các bạn có thể thử sò huyết hấp sả, sò huyết rang me hoặc chiên bơ cũng rất ấn tượng.
Nếu chưa biết ăn gì ở Sầm Sơn thì bạn có thể thử món sò huyết này nhé.
Các món về Rạm
Du lịch Sầm Sơn ăn gì ngon? Rạm cũng là loài hải sản phổ biến được ngu dân đánh bắt nhiều ở Sầm Sơn. Rạm có hình dáng gần giống với cua nhưng nhỏ hơn và mai mỏng. Nó thường đánh bắt ở những vách đá nhô trên biển và những con rạm này khi được bắt về chế biến thành nhiều món ăn ngon như rang muối, chiên giòn, rang me, canh rạm hoặc trứng rạm nấu canh.
Với giá thành phải chăng và giá trị dinh dưỡng cao, nhiều người không chỉ thưởng thức rạm trực tiếp ở Sầm Sơn mà còn chọn mua về làm quà cho gia đình.
Bánh cuốn tôm
Đây là món ăn sáng quen thuộc với người dân Sầm Sơn. Bởi là vùng biển, nên thay vì bánh cuốn được cuốn với thịt lợn như ở các tỉnh thành phía Bắc thì bánh cuốn ở đây lại được cuốn mộc nhĩ, nõn tôm tươi, bên trên bánh được phủ một lớp hành phi vàng ruộm.
Bánh cuốn tôm thường được ăn kèm với chả mỡ, nước chấm pha nhạt thêm chút ớt tươi cay cay tạo nên món ăn cực kỳ hấp dẫn. Các bạn có thể thưởng thức món bánh cuốn tôm ở các địa chỉ:
- Bánh cuốn Bà Lan – Số 182 đường Nguyễn Hồng Lễ.
- Bánh cuốn Hòa Thiện – Số 10 đường Lê Lợi.
Gỏi cá Sầm Sơn
Đây là món ăn cá sống không dành cho những ai bụng yếu nhé, nhưng nếu ăn được thì các bạn cũng nên thử món ăn dân dã ở Sầm Sơn này. Gỏi cá được chế biến từ cá biển tươi, được sơ chế kỹ càng ngay khi vừa được đánh bắt xong.
Hầu hết người dân Sầm Sơn đều thường xuyên ăn món gỏi cá này và món ăn này ngon nhất là ăn kèm với các loại rau thơm, lá sung, đinh lăng, bánh tráng, nhất là chấm với bát nước sốt sền sệt được làm từ gan cá, da, thịt, ba chỉ, mè… tạo nên hương vị đậm đà khó quên. Nếu chưa biết đi Sầm Sơn ăn gì thì hãy cho gỏi cá vào danh sách món ăn bạn nên thử khi tới đây.
Mực nhồi thịt
Không phải là mực khô nướng, mực nhồi thịt mới là món ăn được nhiều du khách thích nhất ở Sầm Sơn. Với cách chế biến độc đáo mới lạ, mực được làm sạch bỏ túi mực và xương sống, sau đó cho thịt ba chỉ xay vào bên trong bụng của mực rồi hấp chính.
Khi chín thịt mực vẫn giữ được độ dai giòn, nhân thịt bên trong ẩm khi ăn chấm kèm với mắm nêm tạo nên món ăn cực hấp dẫn. Mực nhồi thịt có thể được chế biến theo nhiều cách như hấp, sốt cà, nướng… các bạn có thể thử theo cách riêng mà bạn muốn nhé.
Cua, ghẹ biển Sầm Sơn
Tới biển Sầm Sơn chắc chắn phải ăn cua ghẹ rồi. Mặc dù loài này có ở bất cứ vùng biển nào ở Việt Nam song tới Sầm Sơn các bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ghẹ, cua biển hấp dẫn ở nơi đây.
Ghẹ và cua biển ngon nhất là hấp với sả, ngoài ra, các bạn có thể thưởng thức ghẹ sốt bơ và ghẹ sốt me chấm với bánh mì ăn cũng rất cuốn nhé. Các bạn có thể đến các nhà hàng, quán ăn ngon ở gần biển Sầm Sơn để thưởng thức hoặc mua ghẹ tươi về làm quà tại chợ Cột Đỏ nổi tiếng ở đây.
Chả tôm Sầm Sơn
Chả tôm cũng là món ăn dân dã bạn nên thưởng thức khi đến Thanh Hóa. Thông thường món ăn này thường được lựa chọn để đem về làm quà là nhiều. Chả được kẹp vào 2 thanh tre nhỏ hoặc cho lên vỉ rồi nướng trên lò than hồng.
Sau khi nướng xong, chả tôm bên ngoài giòn bên trong sẽ mềm và khá ngọt chấm cùng tương ớt ăn rất ngon nhé. Nếu bạn muốn mua về làm quà, các bạn có thể đến các địa chỉ sau:
- Quán chả tôm Bà Thật: Số 9 Lê Thị Hoa, Phường Lam Sơn, Tỉnh Thanh Hóa. Giờ mở cửa: Thứ Bảy, 08:00 – 17:30. Mức giá tham khảo: 30.000 VND – 50.000 VND/ đĩa
- Quán chả tôm Thảo Mười: Số 14 Nhà Thờ, Phường Trường Thi, Tỉnh Thanh Hóa. Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00. Mức giá tham khảo: 30.000 VND – 50.000 VND/ đĩa
Cháo lươn Sầm Sơn
Cháo lươn ở Sầm Sơn thì không phải là món ăn quá phổ biến nhưng khi đã ăn rồi thì không thể cưỡng lại khi ăn bát thứ hai. Nếu đang phân vân chưa biết đi Sầm Sơn ăn gì? thì các bạn có thể thử cháo lươn nhé. Vị cháo lươn ngọt, cháo hơi loãng ăn kèm với đó là rau sống, quẩy. Nếu chưa biết ăn sáng món gì thì hãy thử thưởng thức món cháo lươn nóng hổi ở Sầm Sơn nhé.
Ốc mút Sầm Sơn
Ốc mút là món ăn vặt phổ biến với các bạn trẻ ở Sầm Sơn Thanh Hóa, cách ăn ốc này khá đặc biệt, nó chẳng cần dùng đến đồ khều mà bạn chỉ cần dùng lực nhẹ nhàng phần thịt ốc sẽ trồi tuột luôn vào trong miệng của bạn.
Món ăn này thường được chế biến hấp sả, lá chanh, nước cốt dừa để tạo món ăn thêm hấp dẫn. Nếu như bạn thích ăn cay thì có thể ăn món ốc xào sả ớt còn thích chua ngọt thì ăn ốc xào me, hoặc xào bơ. Mỗi món sẽ có một hương vị riêng độc đáo.
Bánh nhè
Món ăn này cần ăn nóng mới ngon. Bột gạo được xay mịn nắm thành những miếng vừa ăn, bên trong có nhân dừa tươi, đậu xanh được nấu cùng với đường mật, gừng tạo nên hương vị hấp dẫn. Món bánh nhè khá giống món bánh trôi tàu nhưng có vị ngọt hơn. Nên nếu là tín đồ hảo ngọt thì các bạn có thể thưởng thức món ăn vặt này ở Sầm Sơn nhé.
Bánh khoái tép
Hy vọng với những món ăn đặc sản ở Sầm Sơn đã phần nào giải đáp được câu hỏi đi Sầm Sơn ăn gì của bạn. Với các bạn ở thành phố biển này, nếu biết thêm món ngon nào khác thì hãy chia sẻ bên dưới phần bình luận để mọi người có thể biết nhiều hơn về ẩm thực ở Sầm Sơn cũng như hiểu hơn về văn hóa ăn uống ở nơi đây nhé. Chúc các bạn có chuyến du lịch vui vẻ, an toàn.
