Nhắc đến ẩm thực Vũng Tàu, ngoài hải sản tươi ngon thì bánh canh ghẹ cũng là món khiến nhiều du khách muốn tìm thử ngay trong chuyến đi. Một tô bánh canh nóng hổi với nước dùng thơm đậm, sợi bánh canh mềm dai cùng thịt ghẹ ngọt tự nhiên chắc chắn sẽ là lựa chọn đáng cân nhắc sau những giờ vui chơi bên biển.
Quán bánh canh ghẹ ở Vũng Tàu 2026
Bánh canh ghẹ Bà Ba
- Địa chỉ: 19 Phan Bội Châu, Vũng Tàu
- Mở cửa: 6h30 – 19h
Nếu không thích nước dùng quá đậm thì Bánh canh ghẹ Bà Ba là một địa chỉ bạn có thể tham khảo. Tô bánh canh được làm khá đầy đặn, phần nước dùng có mùi thơm của hải sản, kết hợp với sợi bánh canh mềm và các loại topping ăn khá vừa miệng. Ghẹ là phần được chú ý nhất, mang vị ngọt tự nhiên và càng thưởng thức khi còn nóng càng cảm nhận rõ hương vị đặc trưng. Bên trên còn có hành, rau thơm và tiêu giúp món ăn thêm bắt mắt, đồng thời tạo mùi thơm hấp dẫn khi đưa lên miệng. Đây là món có thể dùng vào buổi sáng hoặc ăn sau một ngày vui chơi, tắm biển khá tiện.
Bánh canh ghẹ Anh Vy
- Địa chỉ: 109 Võ Thị Sáu, Vũng Tàu
- Mở cửa: 6h – 20h30
Bánh canh ghẹ Anh Vy cũng là một cái tên đáng chú ý nếu bạn đang lên danh sách những quán bánh canh ghẹ ở Vũng Tàu để thử. Điểm tạo nên hương vị riêng của món ăn nằm ở phần nước dùng có độ đậm vừa phải, đủ để làm nổi bật vị ngọt của ghẹ và hải sản nhưng không khiến người ăn nhanh ngán. Sợi bánh canh có độ mềm và dai vừa vặn, giữ được kết cấu ngay cả khi thưởng thức lâu. Phần topping được kết hợp hài hòa, giúp mỗi thìa bánh canh đều có thêm vị thơm của hải sản. Sau một buổi tham quan hoặc tắm biển, một tô bánh canh nóng, khá chắc bụng như thế này sẽ là lựa chọn không tồi.
Bánh canh ghẹ – Hủ tiếu hải sản Cô 6
- Địa chỉ: 67 Xô Viết Nghệ Tĩnh, p, Vũng Tàu
- Mở cửa: mở cả ngày
Bánh canh ghẹ – Hủ tiếu hải sản Cô 6 có thực đơn khá dễ lựa chọn khi trong nhóm mỗi người lại thích một món khác nhau. Ngoài bánh canh ghẹ, quán còn phục vụ hủ tiếu hải sản nên bạn có thể đổi món mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của các loại hải sản. Bánh canh có phần nước dùng ngọt thơm, sợi bánh vừa ăn và topping hải sản tạo điểm nhấn cho cả tô. Ghẹ là lựa chọn được nhiều thực khách chú ý bởi vị ngọt đặc trưng và cảm giác khác biệt so với những tô bánh canh thông thường. Quán mở cả ngày nên cũng khá thuận tiện cho những lịch trình du lịch không cố định giờ ăn.
Bánh canh ghẹ Quận Nhất
- Địa chỉ: 118 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
- Mở cửa: 6h – 21h
Bánh canh ghẹ Quận Nhất là địa chỉ phù hợp cho những ai đang muốn tìm một tô bánh canh mang rõ hương vị hải sản ở Vũng Tàu. Nước dùng có vị ngọt và thơm, được nêm nếm vừa phải nên khi ăn cùng sợi bánh canh không tạo cảm giác quá nặng vị. Phần ghẹ có thịt khá chắc, vị ngọt tự nhiên và khi dùng lúc còn nóng thì mùi thơm của hải sản càng nổi bật. Bạn có thể thêm một chút tiêu, ớt hoặc rau ăn kèm để tô bánh canh hợp khẩu vị hơn. Ngoài bánh canh ghẹ, quán cũng có những lựa chọn hải sản khác nên khá thuận tiện nếu đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn.
Bánh Canh Ghẹ 53
- Địa chỉ: 53 Nguyễn Đình Chiểu, Bà Rịa Vũng Tàu
- Mở cửa: 7h – 20h
Bánh Canh Ghẹ 53 là một địa chỉ khác bạn có thể cân nhắc nếu muốn thưởng thức bánh canh hải sản trong chuyến đi Vũng Tàu. Món ăn ở đây hướng nhiều đến vị tự nhiên của hải sản, trong đó ghẹ vừa tạo điểm nhấn cho tô bánh canh vừa góp phần làm nước dùng có vị ngọt hơn. Sợi bánh canh mềm, kết hợp với phần nước dùng nóng tạo cảm giác dễ ăn, nhất là sau khi vừa đi chơi hoặc tham quan ngoài trời. Topping được sắp xếp khá gọn, không quá nhiều thành phần nhưng vẫn đủ để tô bánh canh trông hấp dẫn. Nếu bạn thích món ăn thiên về vị hải sản, ít cảm giác cầu kỳ bởi quá nhiều gia vị thì có thể lưu lại địa chỉ này.
Bánh canh Tôm Tít Bà Ba
- Địa chỉ: 37/2/3, Tú Xương, Vũng Tàu
- Mở cửa: 6h30 – 17h
Đã quen với bánh canh ghẹ thì bạn có thể đổi vị bằng bánh canh tôm tít tại Bánh canh Tôm Tít Bà Ba. Tôm tít có vị ngọt đặc trưng và phần thịt thơm, khi kết hợp với nước dùng đậm đà tạo nên một phiên bản bánh canh khá khác biệt. Sợi bánh canh mềm dai vừa đủ, không lấn át vị hải sản mà ngược lại còn giúp tổng thể món ăn cân bằng hơn. Đây là lựa chọn khá thú vị dành cho những ai đã thử bánh canh ghẹ nhiều lần và muốn tìm một loại topping mới. Hương vị tôm tít cũng phù hợp với thực khách thích cảm nhận rõ vị ngọt tự nhiên của hải sản thay vì phần nước dùng quá nhiều gia vị.
Bánh canh ghẹ Ngõ nhỏ homestay
- Địa chỉ: 172/3 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
- Mở cửa: cả ngày
Khép lại danh sách là Bánh canh ghẹ Ngõ nhỏ homestay, một địa chỉ có không gian mang cảm giác khá gần gũi và nhẹ nhàng. Tô bánh canh tại đây tập trung vào những thành phần quen thuộc như nước dùng thơm, sợi bánh canh mềm và phần hải sản làm điểm nhấn. Ghẹ kết hợp cùng nước dùng nóng tạo vị ngọt đặc trưng, giúp món ăn giữ được nét riêng của bánh canh hải sản. Cách thưởng thức cũng khá đơn giản, phù hợp với những ai không thích một món ăn có quá nhiều thành phần cầu kỳ. Nếu đang tìm thêm một nơi để thưởng thức bánh canh ghẹ trong hành trình khám phá ẩm thực Vũng Tàu, bạn có thể lưu lại địa chỉ này.
Bánh Canh Cua Hướng Nội
- Địa chỉ: PHÒNG TRÀ HÀ NỘI VÀ TÔI, 35 Phạm Thế Hiển, Vũng Tàu
- Mở cửa: 6h30 – 15h
Không chỉ có ghẹ hay tôm tít, bánh canh cua cũng là một phiên bản đáng thử khi khám phá các món bánh canh hải sản ở Vũng Tàu. Bánh Canh Cua Hướng Nội sử dụng cua làm thành phần nổi bật, mang đến vị ngọt thơm đặc trưng và cảm giác khác với bánh canh ghẹ. Nước dùng có độ đậm đà vừa phải, khi chan vào phần bánh canh nóng sẽ tạo nên một tô ăn khá tròn vị. Thịt cua cũng góp phần làm món ăn trở nên hấp dẫn hơn mà vẫn giữ được nét quen thuộc của một món bánh canh hải sản. Nếu muốn thử thêm những biến tấu khác ngoài bánh canh ghẹ trong chuyến du lịch, bạn có thể đưa địa chỉ này vào danh sách.
Bún Càng Cúm
- Địa chỉ: 120 Hoàng Hoa Thám, Vũng Tàu
- Mở cửa: 5h30 – 21h
Bún Càng Cúm là lựa chọn dành cho những lúc bạn muốn đổi món nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị hải sản đặc trưng của Vũng Tàu. Món ăn nổi bật với phần hải sản, đặc biệt là càng được chế biến để giữ được độ thơm và vị ngọt tự nhiên. Phần nước dùng hoặc nước trộn được nêm nếm khá đậm đà nhưng vẫn để hải sản giữ vai trò chính trong hương vị. Nếu đi cùng nhóm bạn, đây cũng là phương án hay khi có người không thích ăn bánh canh nhưng vẫn muốn thử món hải sản. Sau khi thưởng thức vài phiên bản bánh canh quen thuộc, chuyển sang một tô bún với phần càng hải sản sẽ giúp trải nghiệm ăn uống có thêm chút mới mẻ.
Bánh canh hải sản
- Địa chỉ: 151 Phan Chu Trinh, Vũng Tàu
- Mở cửa: 6h – 21h
Với những người thích nhiều loại hải sản trong cùng một tô, Bánh canh hải sản sẽ có phần hấp dẫn hơn phiên bản chỉ tập trung vào ghẹ. Topping được kết hợp từ nhiều loại hải sản, vì vậy khi ăn sẽ có sự thay đổi về hương vị thay vì chỉ cảm nhận một nguyên liệu duy nhất. Nước dùng có vị ngọt từ hải sản, chan cùng bánh canh lúc nóng tạo nên một món ăn thơm và khá dễ ăn. Cách chế biến không quá cầu kỳ nhưng lại giữ được nét đặc trưng của các món nước mang hương vị biển. Nếu đi theo nhóm đông người, đây cũng là lựa chọn thuận tiện vì mỗi người có thể chọn phần topping theo sở thích.
Xem thêm một số thông tin hữu ích liên quan:
- 11 quán bánh khọt ngon ở Vũng Tàu bao “hài lòng”
- Top quán ăn đêm ngon ở Vũng Tàu dành cho “cú đêm”
- 10 quán hải sản ngon rẻ ở Vũng Tàu nên đặt bàn trước
Không khó để tìm quán bánh canh ghẹ ở Vũng Tàu, bởi bên cạnh những phiên bản quen thuộc với ghẹ còn có bánh canh cua, tôm tít và nhiều món hải sản khác. Tùy khẩu vị, bạn có thể chọn một địa chỉ phù hợp để thưởng thức tô bánh canh nóng hổi và cảm nhận thêm một nét riêng trong ẩm thực biển Vũng Tàu.
