Bắc Giang không chỉ có nhiều món đặc sản hấp dẫn mà còn sở hữu hàng loạt quán lẩu với hương vị đa dạng, từ lẩu cua, lẩu gà lá é đến lẩu Thái, lẩu dê hay lẩu cháo. Nếu đang tìm quán lẩu ngon ở Bắc Giang để tụ tập cùng gia đình, bạn bè, 10 gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được một địa điểm phù hợp.
TOP các quán lẩu ngon ở Bắc Giang 2026
Manwah Nguyễn Thị Lưu Bắc Giang
- Địa chỉ: 134-136 Nguyễn Thị Lưu, Ngô Quyền, Bắc Giang
- Mở cửa: 11h – 22h
Nếu thích kiểu lẩu hiện đại với nhiều lựa chọn trong cùng một bữa ăn, Manwah Nguyễn Thị Lưu là cái tên đáng để cân nhắc. Quán mang phong cách lẩu Đài Loan, nổi bật với nồi lẩu nhiều ngăn để thực khách có thể thưởng thức đồng thời những loại nước dùng khác nhau. Đây cũng là điểm cộng lớn nếu trong nhóm có người thích ăn cay, người lại chuộng vị thanh nhẹ.
Nước lẩu được nêm nếm khá đậm đà, khi nhúng thịt và rau vẫn giữ được hương vị rõ ràng. Thực đơn có nhiều loại thịt, hải sản, viên thả lẩu cùng rau và nấm để lựa chọn. Đặc biệt, những lát thịt bò mềm nhúng vừa tới, ăn kèm nước chấm sẽ khá tròn vị. Không gian quán sạch sẽ, hiện đại, phù hợp cho những buổi gặp mặt, liên hoan hoặc đơn giản là một bữa ăn cuối tuần.
Lẩu Cua Kinh Bắc – Bắc Giang
- Địa chỉ: 106 Lê Hồng Phong, Bắc Giang
- Mở cửa: 9h – 14h/ 16h – 22h
Lẩu Cua Kinh Bắc mang đến một lựa chọn khá khác biệt giữa nhiều quán lẩu theo phong cách hiện đại. Điểm gây chú ý nằm ở những món lẩu thiên về hương vị truyền thống, trong đó lẩu cua là lựa chọn được nhiều thực khách quan tâm. Nước lẩu có vị ngọt tự nhiên, thơm mùi cua và các nguyên liệu đi kèm nên khi ăn không tạo cảm giác quá ngấy.
Một nồi lẩu nóng hổi với cua, rau xanh, đậu phụ và các loại đồ nhúng sẽ thích hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình cùng thưởng thức. Nếu đi đông, gọi thêm một vài món ăn kèm sẽ giúp bữa ăn phong phú hơn. Quán cũng phù hợp với những ai muốn tìm một bữa lẩu mang hương vị gần gũi, dễ ăn thay vì quá nhiều gia vị kiểu lẩu hiện đại.
Lẩu Huyền híp Bắc Giang
- Địa chỉ: Xương Giang, Bắc Giang
- Mở cửa: 11h – 22h
Lẩu Huyền Híp là gợi ý dành cho những buổi tụ tập bạn bè muốn tìm một nồi lẩu nóng, nhiều đồ nhúng và không khí ăn uống thoải mái. Thực đơn của quán hướng đến những món lẩu quen thuộc, dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Nước dùng được nêm tương đối vừa miệng, kết hợp cùng thịt, rau và các nguyên liệu nhúng tạo thành một bữa ăn khá đầy đặn.
Điểm thú vị khi ăn lẩu ở đây là cảm giác quây quần bên nồi nước dùng đang sôi, vừa nhúng đồ ăn vừa trò chuyện. Nếu đi theo nhóm, bạn có thể gọi thêm các món ăn kèm để thay đổi khẩu vị trong bữa. Đây là kiểu quán phù hợp cho những buổi gặp mặt không quá cầu kỳ nhưng vẫn muốn có một bữa ăn ngon và thoải mái.
Chaewon BBQ – Lẩu Nướng Hàn Quốc Vincom Bắc Giang
- Địa chỉ: Vincom Plaza, 41 Ngô Gia Tự, Bắc Giang
- Mở cửa: 9h – 21h30
Muốn kết hợp cả lẩu và nướng trong cùng một bữa ăn, Chaewon BBQ là lựa chọn đáng chú ý. Quán theo phong cách Hàn Quốc nên thực đơn có nhiều món thịt nướng, đồ ăn kèm và lẩu, giúp thực khách dễ dàng thay đổi khẩu vị. Không gian hiện đại, trẻ trung cũng là một điểm cộng, đặc biệt phù hợp với nhóm bạn hoặc gia đình có nhiều thành viên.
Phần lẩu tại đây có cách phục vụ khá tiện lợi, đồ nhúng đa dạng từ thịt đến rau, nấm và các loại viên. Sau khi thưởng thức những món nướng đậm vị, chuyển sang một nồi lẩu nóng sẽ giúp bữa ăn bớt ngấy và cân bằng hơn. Nếu đi nhóm đông, gọi cả combo nướng và lẩu sẽ là cách khá hợp lý để mọi người cùng thưởng thức nhiều món trong một lần ghé quán.
Nhà hàng nổi Hải Đăng cầu chui
- Địa chỉ: Hồ Thùng Đấu, Nguyễn Công Hãng, Phường, Bắc Giang
- Mở cửa: 8h30 – 22h
Không chỉ chú trọng vào món ăn, Nhà hàng nổi Hải Đăng còn gây ấn tượng nhờ không gian nằm bên khu vực hồ. Đây là lựa chọn thích hợp nếu bạn muốn vừa ăn lẩu vừa có một không gian thoáng hơn so với những nhà hàng trong nhà. Những buổi chiều tối, ngồi bên bàn ăn, thưởng thức nồi lẩu nóng và trò chuyện cùng bạn bè sẽ mang đến cảm giác khá thư giãn.
Thực đơn của nhà hàng có nhiều món phù hợp cho nhóm đông, trong đó các món lẩu là lựa chọn đáng thử khi muốn có một bữa ăn quây quần. Đồ ăn được phục vụ theo kiểu để thực khách tự thưởng thức và nhúng các nguyên liệu vào nồi lẩu đang sôi. Nếu đi gia đình hoặc tổ chức một buổi gặp mặt, không gian rộng rãi cũng giúp mọi người có cảm giác thoải mái hơn trong suốt bữa ăn.
Lẩu gà lá é Bắc Giang
- Địa chỉ: 46-48 Hoàng Quốc Việt, Bắc Giang
- Mở cửa: 10h – 23h
Lẩu gà lá é là món ăn có hương vị khá riêng, và đây cũng là lựa chọn thú vị nếu bạn đã quen với các loại lẩu Thái hay lẩu bò. Phần nước dùng có vị ngọt từ thịt gà, kết hợp cùng lá é tạo nên mùi thơm đặc trưng. Khi nhúng lá é vào nồi lẩu, chỉ cần để vừa chín tới là có thể cảm nhận được vị thơm và hơi cay nhẹ rất đặc trưng.
Thịt gà thường là phần quan trọng nhất của nồi lẩu, vì vậy chất lượng thịt quyết định khá nhiều đến trải nghiệm. Gà chắc thịt, ăn cùng bún, nấm và rau sẽ tạo thành một bữa khá no. Món này đặc biệt hợp vào những ngày trời mát, khi một nồi lẩu nghi ngút khói có thể khiến bữa ăn trở nên hấp dẫn hơn hẳn.
Lẩu Nướng-Món Thái Phương Kún
- Địa chỉ: 361 Nguyễn Thị Minh Khai, Bắc Giang
- Mở cửa: 9h – 23h
Phương Kún là địa điểm dành cho những ai thích thực đơn nhiều lựa chọn và không muốn chỉ ăn một kiểu món. Bên cạnh lẩu, quán còn phục vụ các món nướng và món mang phong cách Thái, vì vậy nhóm đi đông có thể gọi nhiều món để cùng thưởng thức. Đây cũng là ưu điểm nếu mỗi người trong nhóm có một sở thích ăn uống khác nhau.
Các món lẩu mang vị đậm đà, khá phù hợp khi ăn cùng thịt, hải sản, rau và các loại đồ nhúng. Nếu thích vị chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái, bạn có thể lựa chọn những loại nước dùng theo phong cách này. Ăn lẩu kết hợp thêm một vài món Thái cay nhẹ sẽ khiến bữa ăn bớt đơn điệu và có thêm nhiều hương vị để khám phá.
Quán lá Lẩu Dê Nụ Lợi
- Địa chỉ: 189 Ngô Gia Tự, Phường, Bắc Giang
- Mở cửa: 7h – 22h
Những tín đồ của thịt dê có thể lưu lại Lẩu Dê Nụ Lợi cho một dịp muốn đổi vị. So với các loại lẩu phổ biến như lẩu bò hay lẩu Thái, lẩu dê có hương vị đặc trưng hơn, đặc biệt ở phần nước dùng thơm và đậm. Thịt dê nếu được sơ chế kỹ sẽ giữ được độ mềm, thơm mà không bị mùi quá nồng.
Một nồi lẩu dê thường ăn cùng rau, đậu phụ và các nguyên liệu quen thuộc, tạo thành bữa ăn khá chắc bụng. Quán có không gian theo kiểu gần gũi, phù hợp cho những cuộc gặp gỡ bạn bè hoặc gia đình. Ngoài lẩu, thực khách cũng có thể gọi thêm những món từ dê để thưởng thức nhiều cách chế biến khác nhau trong cùng một bữa.
Bò An Nam – Tươi Ngon Tròn Vị
- Địa chỉ: 6 Giáp Lễ, Bắc Giang
- Mở cửa: cả ngày
Nếu đang tìm một địa chỉ chuyên các món bò, Bò An Nam là cái tên không nên bỏ qua trong danh sách này. Thế mạnh của quán nằm ở những món ăn từ thịt bò, trong đó các món lẩu là lựa chọn phù hợp cho nhóm thực khách muốn cùng nhau thưởng thức. Thịt bò được thái thành những phần vừa ăn, khi nhúng vào nồi lẩu nóng chỉ cần chín tới là có thể thưởng thức.
Điều làm món lẩu bò hấp dẫn chính là sự kết hợp giữa nước dùng đậm đà và vị ngọt tự nhiên của thịt. Ăn cùng rau xanh, nấm, đậu phụ hoặc mì sẽ giúp bữa ăn đầy đặn hơn. Nếu đi đông, gọi một nồi lẩu bò rồi bổ sung thêm các món từ bò cũng là cách để trải nghiệm được nhiều hương vị hơn mà không bị nhàm chán.
Lẩu cháo Lợi Cóong Bắc Giang
- Địa chỉ:145 Quách Nhẫn, Bắc Giang
- Mở cửa: 10h – 23h30
Lẩu cháo là món ăn khá thú vị bởi sự kết hợp giữa cách ăn lẩu và phần cháo nóng mềm, thơm. Lẩu Cháo Lợi Cóong là gợi ý phù hợp cho những ai muốn thử một kiểu lẩu khác với các loại nước dùng thông thường. Phần cháo nóng khi ăn cùng nguyên liệu nhúng tạo cảm giác vừa quen thuộc vừa mới lạ, đặc biệt thích hợp trong những ngày thời tiết se lạnh.
Điểm hấp dẫn của món này nằm ở phần cháo được nấu vừa độ, không quá đặc nhưng cũng đủ sánh để bám vào nguyên liệu. Khi thưởng thức, bạn có thể ăn từng phần nguyên liệu trước rồi dùng cháo ở cuối bữa, lúc này hương vị của các nguyên liệu đã hòa quyện vào nước dùng. Với những người thích các món nóng, dễ ăn và có cảm giác no lâu, đây là một lựa chọn khá đáng thử khi khám phá các quán lẩu ở Bắc Giang.
Xem thêm một số thông tin hữu ích liên quan:
- 10 Quán nướng ngon ở Bắc Giang ngon mà giá lại phải chăng
- 15 địa điểm du lịch Bắc Giang khiến bạn bất ngờ vì quá đẹp!
Từ lẩu cua, lẩu gà lá é, lẩu dê đến lẩu bò hay lẩu cháo, Bắc Giang có khá nhiều lựa chọn để bạn đổi vị cho những buổi tụ tập. Tùy khẩu vị và số lượng người đi cùng, bạn có thể chọn một quán phù hợp để thưởng thức trọn vẹn một nồi lẩu nóng hổi.
