Sau chuyến du lịch Bắc Kạn đầy ấn tượng, bạn đang phân vân không biết nên chọn món quà nào ý nghĩa để mang về tặng người thân và bạn bè. Với những đặc sản nổi tiếng và độc đáo của vùng đất này, Wikidulich.com sẽ giới thiệu trong bài viết dưới đây để giúp bạn tham khảo và dễ dàng lựa chọn hơn.
Những món đặc sản Bắc Kạn làm quà hấp dẫn nhất
Măng vầu
Khi du lịch Bắc Kạn vào cuối năm, thời tiết se lạnh với những cơn mưa phùn cũng là lúc những búp măng vầu – một đặc sản của vùng đất này – bắt đầu sinh sôi và phát triển. Măng vầu, còn được gọi là măng ngọt, có thân nhỏ và không có gai. Người dân thường trồng măng vầu xen kẽ trong các đồi chè hoặc đồi sắn để thuận tiện cho việc thu hoạch.
Măng vầu có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như canh măng, măng luộc chấm muối, măng cuốn thịt, hay măng xào. Bạn có thể dễ dàng tìm mua măng vầu tươi tại các phiên chợ địa phương với giá cả phải chăng. Đây là một món quà đặc sản Bắc Kạn lý tưởng để tặng bạn bè, người thân hoặc mua về để gia đình thưởng thức dần.
Quýt Quang Thuận
Quýt Quang Thuận là một trong những giống trái cây đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn, được trồng nhiều tại địa phương này. Loại quýt này đã xuất hiện ở Bắc Kạn hơn 30 năm và không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân mà còn là món quà được nhiều du khách yêu thích.
Quả quýt có hình dáng dẹt, vỏ màu vàng bắt mắt và tỏa ra mùi thơm đặc trưng. Bên trong, múi quýt mọng nước, ngọt đậm và thơm ngon. Mùa xuân là thời điểm thu hoạch chính của quýt Quang Thuận, vì vậy nếu có dịp đến Bắc Kạn vào thời gian này, đừng quên mua một ít quýt làm quà biếu.
- Địa chỉ mua quýt Quang Thuận: TL 257, xã Quang Thuận, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn
Lạp sườn hun khói
Lạp sườn hun khói là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc, trong đó có Bắc Kạn. Món ăn này được chế biến từ thịt lợn bản, ướp với các loại gia vị đậm đà, mật ong, rượu và đặc biệt là gừng đá – nguyên liệu tạo nên hương thơm đặc trưng.
Lạp sườn có tỉ lệ thịt nạc và mỡ cân đối, khi nướng lên có độ béo vừa phải, không ngấy và không quá khô. Hương vị đậm đà của thịt hòa quyện với mùi thơm của rượu, mật ong và khói bếp tạo nên một món ăn khó cưỡng. Bạn có thể mua lạp sườn hun khói làm quà vì nó dễ bảo quản và có thể để được đến 30 ngày.
- Địa chỉ mua lạp sườn ngon ở Bắc Kạn: HTX Nhung Lũy, xã Yến Dương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn.
Mứt mận
Nếu bạn là người yêu thích đồ ngọt, mứt mận Bắc Kạn chắc chắn sẽ là món quà không thể bỏ qua. Mứt mận ở đây được làm từ những quả mận to, giòn ngọt, chế biến thành những miếng mứt dẻo dai với màu sắc bắt mắt. Vị chua ngọt hài hòa của mứt mận khiến cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Đây là một lựa chọn tuyệt vời để làm quà tặng từ đặc sản Bắc Kạn.
- Địa chỉ mua mứt mận ngon: chợ Đức Xuân, Trần Hưng Đạo, phường Đức Xuân, thành phố Bắc Kạn
Thịt treo gác bếp
Thịt treo gác bếp là một món đặc sản độc đáo của vùng cao Tây Bắc, trong đó có Bắc Kạn. Thịt lợn được ướp với các loại gia vị đặc trưng của người Tày, Mông, sau đó hun khô bằng khói bếp, tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Thịt treo gác bếp có thể bảo quản lâu và dễ dàng vận chuyển, là món quà ý nghĩa để tặng người thân hoặc dùng tiếp khách.
Địa chỉ mua thịt treo gác bếp: HTX Nhung Lũy, xã Yến Dương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn.
Rượu men lá Bằng Phúc
Rượu men lá Bằng Phúc là một trong những đặc sản nổi tiếng của Bắc Kạn, được chưng cất theo phương pháp cổ truyền, giữ nguyên hương vị nguyên bản của các loại lương thực và hương thơm của cây cỏ rừng. Rượu có vị đậm đà, dễ uống và không gây đau đầu, an toàn cho người sử dụng. Đây là món quà biếu ý nghĩa và được nhiều người yêu thích.
- Địa chỉ mua rượu men lá ngon: thôn Nà Hồng, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
Gạo bao thai
Gạo Bao Thai là niềm tự hào của người dân Bắc Kạn, đặc biệt là vùng Chợ Mới. Hạt gạo chắc mẩy, trắng ngần, khi nấu chín có mùi thơm đặc trưng và độ dẻo vừa phải. Gạo Bao Thai đã được công nhận là sản phẩm OCOP của tỉnh Bắc Kạn, là lựa chọn lý tưởng để làm quà tặng hoặc mua về cho gia đình sử dụng.
- Địa chỉ mua gạo Bao Thai ngon: chợ Bắc Kạn, đường Thành Công, phường Phùng Chí Kiên, thành phố Bắc Kạn
Gạo nếp Khẩu Nua Lếch
Gạo nếp Khẩu Nua Lếch, hay còn gọi là gạo nếp thép, là một sản vật quý của người dân Bắc Kạn. Hạt gạo trắng mẩy, tròn đều, khi nấu xôi hoặc làm bánh đều có hương thơm đặc trưng và độ dẻo vừa phải. Đây là món quà ý nghĩa để tặng người thân, đặc biệt là vào dịp Tết cổ truyền.
- Địa chỉ mua gạo ngon: HTX Khẩu Nua Lếch, xã Thượng Quan, huyện Ngân Sơn, tỉnh Bắc Kạn
Chè Shan tuyết Bằng Phúc
Chè Shan tuyết Bằng Phúc là một trong những loại chè ngon nổi tiếng của vùng núi Tây Bắc. Chè có hương vị thơm ngon, nước pha màu vàng sánh, vị ngọt nhẹ và không bị chát. Đây là món quà đặc sản Bắc Kạn không thể thiếu trong chuyến du lịch của nhiều người.
Địa chỉ mua chè Shan Tuyết Bằng Phúc: HTX Hồng Hà, xã Bằng Phúc, huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Kạn
Giảo Cổ Lam
Giảo cổ lam, hay còn gọi là cổ yếm, thất diệp đảm, là một loại cây thuốc quý có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Loại cây này chỉ phân bố ở một số tỉnh miền núi Tây Bắc, trong đó có Bắc Kạn. Bạn có thể mua giảo cổ lam làm quà để sử dụng như một loại trà hàng ngày, vừa thơm ngon vừa có lợi cho sức khỏe.
Mong rằng với những chia sẻ của Wikidulich.com về đặc sản Bắc Kạn làm quà, bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn phù hợp để dành tặng người thân và bạn bè. Nếu bạn biết thêm những đặc sản nào khác của Bắc Kạn, đừng ngần ngại chia sẻ với chúng tôi nhé!
