Du lịch Phú Thọ mua gì làm quà? Đó có lẽ là nỗi băn khoăn của nhiều khách du lịch sau chuyến đi tới mảnh đất Tổ mà muốn lựa chọn những món đặc sản ngon, hợp túi tiền về làm quà biếu tặng. Trong nội dung bài viết này, chúng mình sẽ gợi ý một số món đặc sản Phú Thọ đặc trưng nhất để bạn có thể lựa chọn mua làm quà nhé.
Đi Phú Thọ nên mua gì làm quà?
Bưởi Đoan Hùng
Trong số các loại trái cây đặc sản của đất Phú Thọ, nổi bật nhất chắc chắn phải kể đến bưởi Đoan Hùng. Nhìn từ bên ngoài, bưởi Đoan Hùng có hình dáng tròn trịa, vỏ mang sắc vàng nhạt kiểu truyền thống giống bưởi ta, phần cùi thì mỏng và trắng, bao bọc bên trong là những múi bưởi mọng nước, có màu trắng ngà dịu mắt. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu, lượng nước dồi dào, ăn vào thấy mát và hiếm khi bị chua. Nhờ hương vị dễ ăn, thanh mát nên bưởi Đoan Hùng thường được chọn làm quà biếu sang trọng, hoặc bày lên bàn thờ trong những dịp lễ Tết, ngày rằm mang ý nghĩa trang trọng, tinh khiết.
Hồng Hạc Trì
Một trong những đặc sản khác của Phú Thọ rất đáng để mua về làm quà chính là hồng Hạc Trì. Giống hồng này nổi bật bởi vẻ ngoài căng mọng, lớp vỏ vàng tươi vô cùng bắt mắt và đầy sức hút. Điểm đặc trưng giúp bạn dễ dàng nhận ra hồng Hạc Trì chính là hình dáng thuôn dài, đầu quả hơi nhọn hơn so với các loại hồng thông thường. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà, mát lạnh sảng khoái, đặc biệt là không hề có hạt – yếu tố khiến loại hồng này ngày càng được lòng thực khách. Nếu bạn có dịp ghé thăm vùng đất Phú Thọ, đừng quên mua vài cân hồng Hạc Trì về làm quà – đảm bảo ai nhận cũng sẽ thích mê.
Thịt chua Phú Thọ
Thịt chua là một trong những đặc sản nổi bật nhất của Phú Thọ mà bạn hoàn toàn có thể chọn mua làm quà mang về. Cái tên “thịt chua” thoạt nghe có vẻ khiến nhiều người e dè, nhưng khi nếm thử lại mang đến hương vị lạ miệng đầy cuốn hút. Món này mà dùng để làm mồi nhậu hay nhâm nhi lai rai thì đúng là chuẩn bài. Khi thưởng thức, nếu chấm kèm chút tương ớt để tăng độ cay, đảm bảo sẽ càng đậm đà, càng mê ly.
Nguyên liệu chính để làm nên thịt chua Phú Thọ là thịt heo, được làm sạch, nướng sơ qua rồi đem trộn cùng thính và ủ cho lên men một cách tự nhiên. Người ta còn cho thêm ít bì lợn và mỡ để món thịt có được độ dai dai, giòn sần sật và vị béo ngậy, nhờ vậy mà hương vị càng trở nên hấp dẫn. Nhìn chung, thưởng thức thịt chua khá giống với việc ăn nem thính, mà nếu kết hợp cùng lá sung thì lại càng tăng phần thú vị.
Măng nứa Phú Thọ
Ai là tín đồ của măng thì đừng bỏ qua món ăn hấp dẫn này ở Phú Thọ nhé. Măng ở đây được người dân đào dưới những gốc tre sau đó đem về sơ chế, bóc tách để được những củ măng có màu vàng đẹp mắt. Măng nứa có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhất là món măng nứa ngâm ớt cay siêu hấp dẫn. bạn có thể chọn mua làm quà sau chuyến du lịch Phú Thọ của mình.
Rau sắn muối chua
Một trong những món đặc sản tiếp theo của Phú Thọ rất thích hợp để mua làm quà chính là rau sắn muối chua. Đây là món ăn mang đậm chất dân dã, gắn liền với đời sống của người dân nơi đây. Nguyên liệu làm nên món này chính là phần ngọn non của những cây sắn xanh mơn mởn. Lá được chọn không quá già cũng không quá non – phải đạt độ vừa tầm thì món ăn mới đúng vị. Sau khi hái về, lá sắn sẽ được rửa thật sạch, vò kỹ rồi đem muối – vậy là đã có ngay món rau sắn muối chua đầy cuốn hút. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ vị ngọt của thịt quyện với vị bùi bùi, dai nhẹ đặc trưng của rau sắn muối, tạo nên hương vị rất riêng – đã ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Rêu đá người Mường
Mua gì ở Phú Thọ làm quà? Loại rêu đá của người Mường hái từ những tảng đá nằm ven các con suối trong veo, mát lành ở vùng trung du. Sau khi thu hoạch, rêu sẽ được làm sạch kỹ càng, sau đó trộn với các loại gia vị quen thuộc như tỏi, ớt, rồi được gói gọn trong từng lớp lá đu đủ. Đây là món đặc sản mang hương vị thanh mát rất đặc trưng, lại còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, khiến ai ăn thử một lần cũng phải tò mò và thích thú.
Bánh tẻ mật
Ở Phú Thọ mua gì làm quà biếu? Nếu bạn ở các tỉnh gần Phú Thọ, bạn có thể lựa chọn mua bánh tẻ mật. Đây là món bánh truyền thống của người dân địa phương được du khách rất mê. Nó không giống với bánh tẻ thịt bạn đã từng ăn đâu mà bánh tẻ ở đây không có nhân, bánh có màu vàng trong, mềm dẻo khi ăn chấm kèm với mật mía. Bánh tẻ mật ăn mát, không bị nóng, và sẽ càng tuyệt vời hơn khi thưởng thức món bánh này với chè mạn đó nhé.
Cọ ỏm Phú Thọ
Cọ ỏm là món ăn có cái tên khá lạ nhưng với người dân Phú Thọ thì đây là món ăn quen thuộc của họ. Cọ ỏm là loại củ có hình dáng tròn nhỏ, bên trong có nhân. Cách chế biến đơn giản, ăn kèm với cơm trắng nữa là chuẩn bài luôn. Giá cọ ỏm cũng rẻ lắm mà cũng dễ bảo quản nữa nên các bạn có thể cân nhắc ra các khu chợ dân sinh ở Phú Thọ mua về cho gia đình ăn thử hoặc làm quà nhé.
Mì gạo Hùng Lô
Loại mì gạo này cũng là một trong số những món ăn hấp dẫn mang đậm chất quê của người dân Phú Thọ. Những sợi mì gạo Hùng Lô được cắt thành những sợi tròn nhỏ như sợi miến, có màu trắng ngà, khi chế biến chỉ cần ngâm nước 2-5 phút thôi là sẽ mềm ra để dễ chế biến. Giá mì gạo Hùng Lô cũng rất rẻ, dễ dàng vận chuyển, bảo quản được lâu nữa nên bạn có thể lựa chọn mua về cho gia đình dùng trong bữa ăn hàng ngày.
Rượu Hoẵng
Rượu hoẵng là một loại rượu truyền thống đã được lưu giữ trong đời sống của người Mường từ bao đời nay, dù không ai còn nhớ chính xác nó xuất hiện từ khi nào. Dù cuộc sống ngày càng hiện đại và đổi thay, người Mường vẫn gìn giữ những bí quyết riêng biệt để tạo nên hương vị rượu đặc trưng – thứ hương vị mà chỉ nơi đây mới có được. Nếu nhắc đến đặc sản rượu Phú Thọ để mua làm quà, rượu hoẵng chắc chắn là lựa chọn đáng cân nhắc. Mang một ít về biếu người thân, để các bậc bố mẹ thưởng thức hương vị rượu hoẵng độc đáo – đảm bảo ai cũng sẽ tấm tắc khen ngon.
Rau su su
Su su là một trong những đặc sản dân dã nhưng lại rất được ưa chuộng làm quà. Rau su su trồng nhiều ở Tam Đảo nổi tiếng bởi độ non, giòn và vị ngọt mát tự nhiên, ăn luộc hay xào đều ngon. Nhờ được trồng trên vùng đất cao, khí hậu mát mẻ quanh năm nên su su cho chất lượng vượt trội. Mỗi bó su su tươi xanh mang về không chỉ là món quà quê giản dị mà còn đầy ắp tình cảm chân thành từ vùng đất này.
Dứa Tam Dương
Dứa Tam Dương là một trong những đặc sản trứ danh của Phú Thọ, được nhiều người chọn mua làm quà. Quả dứa ở đây có hình dáng nhỏ gọn, vỏ vàng ươm và thơm lừng ngay từ khi còn chưa bổ. Khi ăn, dứa Tam Dương cho vị ngọt thanh, ít xơ, mọng nước và cực kỳ dễ ăn. Nhờ thổ nhưỡng đặc biệt và cách chăm bón truyền thống, giống dứa này luôn giữ được hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.
Rượu Cần
Du lịch Phú Thọ mua gì làm quà? Rượu cần là một trong những đặc sản truyền thống đặc sắc của vùng đất Phú Thọ, thường được dùng trong các dịp lễ hội hay để đãi khách quý. Rượu được ủ trong ché bằng men lá và gạo nếp, cho hương thơm nồng nàn và vị ngọt nhẹ dễ uống. Mang một ché rượu cần về làm quà là mang theo cả nét văn hóa đặc trưng của người Mường, người Dao ở vùng trung du.
Thịt trâu, lợn gác bếp
Thịt trâu gác bếp là một trong những đặc sản hấp dẫn của Phú Thọ, rất được ưa chuộng để mua làm quà. Những miếng thịt trâu được tẩm ướp với gia vị đậm đà như gừng, sả, mắc khén rồi hun khói trên gác bếp trong nhiều ngày liền. Khi ăn, xé từng thớ thịt sẽ cảm nhận rõ vị ngọt, thơm, dai và cay nồng đặc trưng của núi rừng. Món này vừa dùng làm đồ nhậu, vừa là món quà mang đậm hương vị miền trung du Phú Thọ.
Trên đây là những đặc sản Phú Thọ làm quà các bạn có thể cân nhắc lựa chọn mua. Bạn nào biết đặc sản Phú Thọ nào ngon, giá cả hợp lý nữa thì đừng ngần ngại chia sẻ bên dưới phần bình luận cho chúng mình và mọi người cùng biết nhé.
