Du lịch Cát Bà bạn không chỉ được ngắm những thắng cảnh đẹp nơi đây mà còn có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc sản Cát Bà Hải Phòng nổi tiếng nữa đó. Nếu chưa biết ăn gì ở Cát Bà thì hãy lưu lại ngay list những món ăn ngon kèm địa chỉ dưới đây nhé.
Các món ăn ngon ở Cát Bà không thể bỏ qua
Tu hài
Du lịch Cát Bà nhiều du khách chọn thưởng thức các món ăn từ tu hài. Loại hải sản biển này còn có tên gọi khác là ốc vòi voi – một hải sản quý hiếm và cực kỳ ngon ở Cát Bà. Thịt tu hài mềm, ngọt và có hương vị độc đáo, thường được chế biến thành nhiều món ăn đặc sản ở Cát Bà được du khách yêu thích.
Món tu hài nướng mỡ hành rất phổ biến ở Cát Bà, với thịt tu hài được nướng chín tới, kèm theo mỡ hành thơm phức. Hay bạn có thể thử tu hài hấp bia với sả gừng để giữ chọn được vị ngọt của thịt tu hài. Nếu bạn ăn được đồ sống thì sashimi tu hài cũng là món nên thử khi tới đảo Cát Bà chơi đó.
Sam biển
Món ăn đặc sản Cát Bà tiếp theo bạn nên thưởng thức tại hòn đảo này chính là những món ăn từ sam biển. Thịt sam biển có vị ngọt, dai và chứa nhiều dưỡng chất. Những món ăn từ sam biển như sam xào sả ớt, sam hấp và gỏi sam thường được các du khách yêu thích.
Sam xào sả ớt có vị cay nồng của sả ớt kết hợp với vị ngọt tự nhiên của thịt sam, tạo nên một món ăn đậm đà, hấp dẫn. Gỏi sam tươi ngon, pha chút chua chua của chanh, ngọt ngọt đường trắng, giúp thực khách cảm nhận được hương vị độc đáo của biển cả.
Mực Cát Bà
Ra đảo Cát Bà Hải Phòng nhất định phải ăn các món ăn từ mực bạn nhé. Mực tươi Cát Bà được người dân đánh bắt hàng ngày từ biển trở về, thịt dày và ngọt. Những món ăn đặc sản Cát Bà từ mực phải kể đến như mực hấp, mực nướng, mực xào hành tây, mực nhồi thịt… luôn được lòng du khách. Mực ở đây tươi nên khi chế biến đều giữ được vị thơm ngọt của riêng nó, mỗi món ăn đều có hương vị riêng nhưng tựu chung lại thì đây là một món ăn không thể bỏ qua ở Cát Bà.
Mật ong vườn quốc gia Cát Bà
Mật ong được lấy từ vườn quốc gia Cát Bà là một trong những đặc sản nổi tiếng ở nơi đây được thu hoạch từ các loài hoa trong khu rừng nguyên sinh. Mật ong có màu vàng óng, hương thơm tự nhiên và vị ngọt dịu, rất giàu dinh dưỡng.
Với phương pháp nuôi ong truyền thống và tự nhiên, mật ong Cát Bà giữ nguyên được các dưỡng chất quý báu. Sản phẩm này không chỉ dùng để pha nước uống mà còn có thể dùng làm nguyên liệu trong nấu ăn và làm đẹp. Thưởng thức mật ong nguyên chất cùng với trà hoa cúc rồi ngồi ngắm biển thì còn gì tuyệt vời hơn.
Rắn biển
Có lẽ sẽ ít người dám thử món ăn này vì nghĩ đây là loài có độc dược, tuy nhiên rắn biển nếu biết cách chế biến lại mang đến cho thực khách những món ăn ngon giàu giá trị dinh dưỡng. Nhiều du khách lựa chọn thưởng thức món ăn đặc sản Cát Bà như rắn biển nướng, chả rắn và đặc biệt là rượu rắn biển. Loại rượu này có thể chữa được các loại bệnh như nhức xương, đau cơ chóng mặt, mất ngủ… Chỉ cần duy trì uống một lượng nhỏ nhất định hàng ngày là bạn sẽ cải thiện được sức khỏe của mình đó.
Cá hồng, cá giò
Cá hồng và cá giò Cát Bà là hai loại hải sản đặc sản nổi tiếng của đảo Cát Bà, Hải Phòng. Cá hồng có thịt trắng, chắc và ngọt, thường được chế biến thành các món như cá hồng nướng, cá hồng hấp gừng hay lẩu cá hồng. Cá giò, hay còn gọi là cá bò gù, có thịt dai, thơm và béo ngậy, thích hợp cho các món như cá giò kho tộ, cá giò nướng muối ớt hoặc sashimi cá giò. Hai loại cá biển này được xem như đặc sản Cát Bà Hải Phòng hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua.
Bún tôm Cát Bà
Ăn gì ngon ở Cát Bà? Ở Cát Bà bạn nên dậy sớm rồi rủ nhau đi ăn bún tôm Cát Bà nhé. Đây là món ăn đặc sản ở Cát Bà Hải Phòng mà người dân nơi đây cực ưa chuộng và thường ăn vào mỗi buổi sáng sớm. Tôm sau khi được sơ chế đem đi luộc rồi bày lên trên bát bún, kèm theo rau sống, hành, và gia vị. Nước dùng trong và ngọt, nấu từ xương hầm kết hợp với tôm, tạo nên hương vị đậm đà, thanh mát. Bún tôm Cát Bà không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi sự tươi mới của các nguyên liệu được sử dụng.
Hải sâm
Hải sâm không phải mùa nào cũng có vậy nên nó mang giá trị cả về vật chất lẫn dinh dưỡng cao trong mỗi con hải sâm. Các món ăn từ hải sâm như hải sâm xào rau củ, hải sâm hầm thuốc bắc và cháo hải sâm thường được ưa chuộng. Bạn có thể thưởng thức những món ăn từ hải sâm tại các nhà hàng hải sản sang trọng ở Cát Bà.
Nộm sứa
Tại vùng biển gần Cát Bà có rất nhiều sứa bởi vậy những món ăn từ sứa sẽ rất phổ biến trên đảo trong đó ngon nhất là món nộm sứa. Món ăn đặc sản Cát Bà được sơ chế cẩn thận để giữ lại độ giòn và hương vị tự nhiên, sau đó được trộn cùng với các loại rau sống như rau răm, bắp chuối, và cà rốt. Nước trộn nộm chua ngọt, pha chế từ nước mắm, đường, chanh và ớt, tạo nên hương vị đậm đà, thanh mát. Món nộm sứa ăn rất ngon mà giá lại rất rẻ, món ăn đáng để bạn thử đó nhé.
Cá mòi kho
Cá mòi kho luôn xuất hiện trong những bữa cơm hàng ngày của người dân nơi đây. Cá mòi tươi sau khi được sơ chế sẽ được tẩm ướp với nước mắm Cát Hải, muối, tiêu, hành, ớt tươi thêm chút đường thắng tạo màu cho ngấm đều và kho trong nồi đất lại còn ngon hơn nữa. Khi ăn món ăn đặc sản ở Cát Bfa bạn sẽ cảm nhận được thịt cá ngọt bùi, mềm và xương cá tan chảy trong miệng. Nếu muốn thử món cá mòi kho bạn có thể tới những quán cơm bình dân trên đảo đều phục vụ món này.
Cá song
Ăn gì ngon ở Cát Bà? Cá song là một loại hải sản đặc sản nổi tiếng thịt ngọt và chứa nhiều dưỡng chất, rất thích hợp để chế biến thành nhiều món ăn ngon. Một số món ăn phổ biến từ cá song bao gồm cá song nướng, cá song hấp xì dầu và lẩu cá song. Bạn có thể tìm ăn món cá song này trong bất cứ nhà hàng hải sản nào trên Đảo Cát Bà cũng đều có hết nhé.
Ghẹ biển
Đi biển đảo mà không ăn ghẹ thì quả thực quá đáng tiếc cho bạn rồi. Vậy nên du lịch Cát Bà nhất định phải thưởng thức ghẹ biển nhé. Ghẹ ở đây có đầy đủ các kích thước từ ghẹ sữa đến ghẹ to giá cả từ thấp đến cao đều có. Thịt ghẹ ngọt, chắc, con nào con đấy đều mây mẩy. Bạn có thể thưởng thức ghẹ hấp bia với xả để cảm nhận hương vị hấp dẫn của hải sản này nhé.
Dê núi Cát Bà
Đừng nghĩ rằng chỉ có dê núi Ninh Bình là ngon nhé, ở Cát Bà dê núi cũng là một đặc sản hấp dẫn bạn nên thưởng thức nếu ngán hải sản đó. Thịt dê ở đây săn chắc và thơm ngọt. Đặc biệt loài dê ở đây thường ăn cỏ và các loại cây dược liệu vì thế hàm lượng dinh dưỡng rất cao nên nó là món được nhiều du khách yêu thích nhất là đấng mày râu thích nhậu cùng bạn bè.
Địa chỉ ăn ngon, giá rẻ ở Cát Bà
Để thưởng thức những món ăn đặc sản Cát Bà ngon với mức giá hợp lý trên đảo Cát Bà, bạn có thể tham khảo một số những nhà hàng, quán ăn ngon ở Cát Bà dưới đây:
- Quân Cát Bà – Địa chỉ: 180 Một Tháng Tư, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng (8h-21h)
- Nhà Hàng Hải Sản Cát Bà Vũ Dương – Địa chỉ: 45 Tùng Dinh, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng (8h-22h30)
- Nhà Hàng Viễn Dương – Địa chỉ: 12 Núi Ngọc, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng 97h30-23h)
- Nhà Hàng Phương Phương – Địa chỉ: 237 Một Tháng Tư, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải (6h-23h)
- Cơm No 368 Việt Thơ – Địa chỉ: Tổ dân phố 14, Chợ Cát Hải Cát Bà Hải Phòng. (09:30–14:00, 17h30–20h)
- Quán lẩu nướng Thuý Anh – Địa chỉ: 2 Cái Bèo, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng (10h-22h)
- Nhà hàng Marigold Restaurant Cat Ba – Địa chỉ: 174 Đường 1/4, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng (9h30-23h30)
- Quiri Pub Cocktail & Restaurant – Địa chỉ: 135 Tùng Dinh, TT. Cát Bà, Island, Hải Phòng (8h-23h30)
- Bánh Mì Hội An 1991 – Cát Bà – Địa chỉ: Cái Bèo, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng (7h-20h30)
- Nhà Hàng Làng Chài – Cát Bà – Địa chỉ 256 Đường 1/4, TT. Cát Bà, Cát Hải, Hải Phòng (8h-22h)
Mong rằng với những gợi ý những món ăn ngon ở Cát Bà ở trên đã giải đáp được phần nào câu hỏi ăn gì ở Cát Bà kèm những địa chỉ ăn uống chất lượng được du khách đánh giá cao ở Cát Bà sẽ giúp bạn có được những trải nghiệm ăn uống thú vị cùng gia đình, bạn bè trong chuyến đi sắp tới nhé.
