Du lịch Nam Định mua gì làm quà luôn là câu hỏi khiến nhiều du khách băn khoăn khi đặt chân đến vùng đất hiền hòa, giàu truyền thống này. May mắn thay, Nam Định là “thiên đường đặc sản” với vô vàn món ngon mang trọn hương vị quê nhà. Trong bài viết dưới đây, chúng mình sẽ gửi đến bạn top 20 đặc sản Nam Định đáng mua nhất, vừa ngon – vừa ý nghĩa để mang về tặng người thân, bạn bè.
Top 20 món đặc sản Nam Định làm quà
Bánh nhãn Hải Hậu
Người dân Hải Hậu luôn tự hào về món bánh nhãn – một thức quà mộc mạc nhưng nổi tiếng đến mức đi vào cả thơ ca:
Quê tôi bánh Nhãn thơm giòn
Kém gì vật lạ của ngon quê người
Nõn nà chỉ nếp trắng thôi
Trứng gà đường kính tay người làm ra
Người quê chân chất thật thà
Bánh ngon đặc sản gần xa tiếng đồn
Ai qua mảnh đất Hải Hậu
Hẳn không quên vị thơm giòn quê hương
Tên gọi là “bánh nhãn”, nhưng món đặc sản này hoàn toàn không làm từ quả nhãn, mà được tạo hình tròn xinh như long nhãn. Bánh có màu vàng óng ả, thơm béo vị trứng, giòn tan ngay khi chạm răng.
Bánh nhãn được làm từ bột nếp, trứng gà rồi chiên vàng, tạo nên vị ngọt nhẹ, bùi béo, ăn chơi hay nhâm nhi cùng tách trà mạn đều tuyệt.
Gợi ý địa điểm mua: Bánh nhãn Vân Đích
- Địa chỉ: 25 khu 6, thị trấn Yên Định, Hải Hậu Nam Định
- Giá tham khảo: 50.000đ/gói
Gạo tám Hải Hậu
Gạo tám có mặt ở nhiều nơi, nhưng gạo tám Hải Hậu từ lâu đã nổi danh là một trong những loại gạo ngon nhất Việt Nam. Hạt gạo thon dài, bóng mẩy; khi nấu lên tỏa hương thơm dịu, cơm dẻo mềm nhưng vẫn săn hạt, để nguội vẫn ngon.
Cơm tám Hải Hậu hợp nhất khi ăn cùng giò lụa, chả quế, thêm chút nước mắm nhĩ và hạt tiêu – đúng chuẩn bữa cơm quê nhà. Gạo lại giàu tinh bột, protein và khoáng chất nên rất được các bà nội trợ tin dùng.
Gạo được đóng gói cẩn thận, sạch – an toàn – dễ vận chuyển, cực kỳ thích hợp mua làm quà.
- Gợi ý địa điểm mua: Các cửa hàng gạo ở Nam Định
- Giá tham khảo: 40.000đ/kg
Nem nắm Giao Thủy
Đến Nam Định mà không thử nem nắm Giao Thủy thì quả là thiếu sót. Món nem trứ danh này nổi tiếng vì vị chua nhẹ, thơm bùi, ăn một lần là nhớ mãi.
Nem được làm từ bì và thịt lợn trộn thính – mà thính phải làm từ gạo tám Hải Hậu mới “đúng chuẩn”. Thính rang vàng, xay mịn tạo nên mùi thơm đặc trưng không thể trộn lẫn. Khi ăn, thêm tỏi, lá sung, lá đinh lăng và đặc biệt là nước mắm Sa Châu – thế là đủ tròn vị.
Nem nắm là “mồi khoái khẩu” trong những buổi hội họp, cũng được dân văn phòng mê mẩn khi nhâm nhi cùng nhau giờ nghỉ trưa.
Gợi ý địa điểm mua: Cửa hàng nem nắm Giao Thủy
- Địa chỉ: 337 Trần Nhân Tông, TP. Nam Định
- Giá tham khảo: 35.000đ/gói nem
Kẹo Sìu Châu Nam Định
Nếu bạn hỏi “Du lịch Nam Định mua gì làm quà?”, thì câu trả lời phổ biến nhất chính là kẹo Sìu Châu – loại kẹo lạc trứ danh gắn liền với tuổi thơ của bao người con xa xứ.
Nguyên liệu đơn giản: lạc, vừng, đường, mạch nha; nhưng khi kết hợp lại tạo thành những thanh kẹo trong veo như hổ phách, giòn rụm, thơm bùi, để lâu không ỉu.
Thưởng thức kẹo Sìu Châu cùng tách trà nóng vừa đỡ ngọt, vừa đậm vị, rất… dễ nghiện. Dịp Tết, đây còn là món quà ý nghĩa mà người Nam Định dành để đãi khách.
Gợi ý địa điểm mua: Kẹo Sìu Châu Kim Thành Hoa
- Địa chỉ: 122 Minh Khai, TP Nam Định
- Giá tham khảo: 35.000đ/hộp 500gr
Kẹo dồi Nam Định
Huyện Nam Trực từ lâu đã nổi tiếng với món kẹo dồi – đặc sản dân dã nhưng gây thương nhớ. Kẹo có lớp vỏ trắng làm từ mạch nha giòn tan, bên trong là nhân lạc rang thơm phức.
Nhâm nhi kẹo dồi cùng trà nóng là “combo quốc dân” – hòa quyện vị ngọt, béo và chút đắng nhẹ cực kỳ hài hòa. Đây là món quà gần gũi nhưng đầy ý nghĩa cho người thân, bạn bè.
Gợi ý địa điểm mua: Cửa hàng kẹo Kim Thành Hoa
- Địa chỉ: 122 Minh Khai, TP Nam Định
- Giá tham khảo: 35.000đ/hộp 500gr
Chè kho Nam Định
Không cầu kỳ như chè cung đình Huế, cũng chẳng cần nhiều nguyên liệu như chè miền Nam, chè kho Nam Định vẫn khiến thực khách mê mẩn bởi sự mộc mạc, ngọt dịu và dẻo thơm của đậu xanh.
Chè kho gắn liền với ký ức ngày Tết – khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm, nhấp ngụm trà sen và thưởng thức miếng chè dẻo thơm, ngọt thanh. Món ăn giản dị, nhưng lại đậm tình người Nam Định mến khách.
Gợi ý địa điểm mua: Cửa hàng đặc sản Nam Định
- Địa chỉ: 20 Trường Chinh, Bà Triệu, TP. Nam Định
- Giá tham khảo: 20.000đ/đĩa
Bánh chưng bà Thìn
Bánh chưng bà Thìn – niềm tự hào của người Hải Hậu – đã có từ năm 1948 và nổi tiếng đến mức “vớt đến đâu hết đến đó”. Suốt bao nhiêu năm, bà Thìn vẫn giữ nguyên tâm huyết: gạo không bớt, nhân không giảm, hương vị luôn vẹn tròn.
Bóc lớp lá dong xanh mướt là lớp gạo trắng ngần, ôm trọn phần nhân đậu thịt béo bùi. Từng chiếc bánh chưng không chỉ ngon mà còn chứa đựng cả câu chuyện về sự tận tâm và gìn giữ truyền thống của người dân nơi đây.
Cụ Thìn tuy đã “thành người thiên cổ”, nhưng hương vị bánh chưng gia truyền của cụ vẫn còn sống mãi trong từng tấc đất Hải Hậu. Đến nay, bánh chưng bà Thìn không chỉ là món ăn truyền thống mà còn trở thành đặc sản Nam Định làm quà mà bất kỳ du khách nào cũng muốn mang theo, như mang cả hồn quê mộc mạc trở về.
Chuối Ngự chợ Rồng
Nam Định có đến 17 khu chợ lớn nhỏ, nhưng nhắc đến sự nhộn nhịp, tấp nập và lâu đời thì chợ Rồng luôn đứng đầu. Từ xưa, chợ đã nổi danh với lụa tơ tằm và chuối ngự – và đến tận ngày nay, hai đặc sản ấy vẫn giữ trọn nét kiêu hãnh.
Chuối ngự quả nhỏ, thon dài, vỏ mỏng, hương thơm thanh nhẹ và vị ngọt tự nhiên khó có loại chuối nào sánh kịp. Vào mùa chuối chín, cả khu chợ như bừng sáng bởi sắc vàng óng ả. Màu vàng ấy từng khiến Nguyễn Tuân phải thốt lên trong chuyến thăm chợ Rồng:
“Tơ chín vàng, chuối chín vàng… cái màu vàng giãy nảy lên ấy tưởng chỉ có được trong nghệ thuật và tranh màu.”
Chuối ngự thường được bày bán theo buồng, mỗi buồng chỉ vài nải nhưng quả nào cũng đẹp mã. Người ở xa chọn chuối còn ương để mang đường dài, người gần thì chọn buồng vàng ruộm để thưởng thức ngay. Một nải chuối ngự ngon phải đủ cả hình – hương – sắc: quả nhỏ thon đều, vỏ mỏng bóng, sắc vàng tự nhiên, thơm nhẹ và đặc biệt là đầu cuống vẫn còn nguyên sợi râu dài đặc trưng.
Nếu có dịp ghé chợ Rồng khám phá đời sống người Thành Nam, đừng quên mang về vài nải chuối ngự – thức quà dân dã mà tinh tế vô cùng.
Bánh gai Bà Thi
Bánh gai – món quà quê lâu đời của người Bắc Bộ – không chỉ để cúng lễ, thắp hương mà còn hiện diện trong những dịp trọng đại như lễ ăn hỏi. Ở Nam Định, nổi tiếng nhất chính là bánh gai Bà Thi, thương hiệu gắn bó qua nhiều thế hệ.
Chiếc bánh vuông vắn, lớp vỏ đen óng từ lá gai, thơm nức mùi nếp, dẻo mềm quyện cùng nhân đậu xanh, thịt mỡ, sen, lạc, dừa… Tất cả hòa quyện tạo nên hương vị ngậy bùi rất riêng mà ai từng nếm qua sẽ khó quên.
Lá gai được làm sạch, trộn với mật mía và bột nếp rồi giã mịn để đạt màu đen bóng đẹp mắt. Nhân bánh từ đậu xanh, dừa khô, dầu chuối và đường, sau đó gói trong lá chuối khô và hấp chín. Bánh ngon nhất khi để nguội – lúc ấy bột nếp cô lại, dẻo thơm trọn vẹn.
Người xa quê mỗi lần trở về Nam Định đều không quên mang vài xấp bánh gai trong vali, như mang theo chút thương, chút nhớ. Bánh gai thưởng cùng trà mạn lại càng tròn vị, không hề ngấy.
Gợi ý địa điểm mua: Bánh gai bà Thi
- Địa chỉ: 104 Trần Hưng Đạo – Tp Nam Định
- Giá tham khảo: 15.000đ/bánh
Bánh xíu páo Nam Định
Người Thành Nam đã quá quen với hương vị bánh xíu páo, món bánh mang cái tên lạ mà ăn vào lại… thương không tưởng. Đây là món bạn nhất định phải thử trong chuyến ghé Nam Định.
Bánh được làm từ bột mì cán nhiều lớp nhưng khi ăn lại không hề bị dày hay ngán. Nhân bánh là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo, mỡ, mộc nhĩ được tẩm ướp đậm đà, xào thơm rồi bọc trong lớp vỏ mỏng. Khi nướng, bánh được quét thêm trứng hoặc dầu để lên màu đẹp mắt và tăng độ bóng hấp dẫn.
Bánh xíu páo nhỏ xinh, thơm nức, hợp để ăn vặt buổi chiều, vừa tiện mang theo vừa dễ chiều khẩu vị mọi người.
Nước mắm chắt Nam Định
Trong danh sách đặc sản Nam Định làm quà, nhất định không thể thiếu nước mắm chắt – niềm tự hào của ngư dân nơi đây. Loại nước mắm này được làm hoàn toàn thủ công, từ những mẻ cá cơm tươi ngon được lựa chọn kỹ lưỡng.
Cá được ủ trong thùng gỗ suốt cả năm trời, lọc từng giọt đầu tiên – chính là “nước mắm chắt” quý giá. Nước mắm có mùi thơm đặc trưng, vị đậm đà, dùng để chấm hay nấu đều hợp. Nhiều du khách đến Nam Định đều chọn mua vài chai mang về vì độ ngon chất lượng không hề thua các vùng biển nổi tiếng.
Bánh đậu xanh Hanh Tụ
Đừng vội nghĩ bánh đậu xanh chỉ nổi tiếng ở Hải Dương – Nam Định cũng có phiên bản Hanh Tụ được nhiều người mê mẩn. Đây là món quà ngọt ngào mang đậm phong vị Thành Nam.
Bánh được làm 100% từ đậu xanh xay nhuyễn, mềm mịn, ngọt thơm vừa phải, cắn vào là tan ngay. Bánh Hanh Tụ còn được tạo hình đa dạng, đẹp mắt, rất thích hợp để dùng trong lễ tết, giỗ chạp hoặc làm quà biếu trang trọng.
Trên đây là danh sách các món đặc sản Nam Định làm quà. Hy vọng bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi “đi Nam Định mua gì?”. Bạn ưng món nào nhất? Hãy comment chia sẻ với chúng mình nhé!
